OPEN BRASSERIE
gluten free
VIANDE. POISSON. VÉGÉTARIEN. SANS GLUTEN.
À table avec tout le monde.
Asseyez-vous à notre table pour un déjeuner rapide et délicieux ou pour un dîner en famille ou entre amis. Rassemblez tout le monde autour de la même table, sans complications. Partagez des verres de vin et des éclats de rire. Découvrez de nouvelles saveurs sans hésitation. Revenez autant de fois que vous le souhaitez, accompagné de qui vous voulez.
PETIT-DÉJEUNER
du lundi au vendredi: 7h00 à 10h30
samedi et dimanche: 7h30 à 11h
du lundi au vendredi
12h30 à 15h
tous les jours
19h30 à 22h
MENU DÉJEUNER
Menu Exécutif
Un menu hebdomadaire, servi au déjeuner, qui met à l’honneur la saisonnalité des produits et la réduction du gaspillage alimentaire. Ce menu ne s’applique pas aux réservations de groupe.
Plat Principal
Eau Inspira
Café ou thé
€ 16
Par personne
MENU
Saison des fêtes
Un menu festif conçu pour Noël et le Nouvel An, inspiré des meilleurs ingrédients de saison et des pratiques durables.
Non disponible pour les réservations de groupe.
Nouvel An
Menu
À partir de
€ 135
Par personne
SERVI ENTRE 19H30 ET 22H
Menu Dîner
Une carte variée basée sur la cuisine méditerranéenne.
Entrées. Poisson. Viande. Végétarien. Pâtes et Risottos. Desserts.
Toujours avec des options sans gluten et sans lactose.
Sans gluten ne veut pas dire sans saveur.
Sans gluten, mais plein de saveurs. C’est ainsi que nous décrivons notre menu sans gluten. Pour les cœliaques et bien plus, car c’est vraiment aussi bon.
Chaque plat sans gluten est correctement identifié sur notre menu. En cas de doute, veuillez nous consulter, nous serons heureux de vous aider.
La cuisine du Open Gluten Free dispose d’une zone exclusive de stockage, de production et de préparation pour tous les plats sans gluten, évitant ainsi tout risque de contamination.
Open répond à toutes les exigences nécessaires pour garantir la disponibilité de plats et de menus sans gluten. Nous sommes un restaurant certifié par l’Association portugaise des cœliaques (APC).
Durabilité
Notre façon de vivre
Nous sommes engagés dans la préservation de la planète, depuis la construction de nos installations jusqu’aux pratiques efficaces et durables dans la gestion de l’énergie, de l’eau et des déchets. Nous luttons de manière proactive contre le gaspillage alimentaire en cuisine. Découvrez ce que nous faisons chaque jour pour la planète.
Rien ne se perd. Tout se transforme. Tous les excédents alimentaires sont donnés à des institutions qui distribuent des repas aux communautés locales les plus démunies.
En achetant de l'eau Inspira dans nos restaurants et bars, vous contribuez à l'accès à l'eau potable au Mali. Un projet en partenariat avec Pump Aid Beyond Water.
SNACKS. BOISSONS. COCKTAILS.
Urban Bar
Un mélange de calme et de sophistication dans l’un des quartiers les plus animés de Lisbonne. À quelques mètres de l’Avenida da Liberdade, un espace pour se détendre, se relaxer et profiter d’une grande variété de boissons et de snacks, ou passer un bon moment dans la salle de jeux, le tout dans une atmosphère chaleureuse avec cheminée, à l’abri de l’agitation de la ville.
Bonne nourriture,
préparée de manière écologiquement responsable et savourée sans souci.
PRÊTS À VOUS ACCUEILLIR
contacts
PRÊTS À VOUS ACCUEILLIR
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