Restaurant Open
Sans Gluten
Viande. Poisson. Végétarien. Végétalien. Sans Gluten. Pour satisfaire les palais les plus exigeants, nous proposons plusieurs options de cuisine méditerranéenne, avec des produits locaux, frais et biologiques dans la mesure du possible. Un espace discret et élégant où chacun peut se poser et profiter d’une expérience gastronomique différenciée.
OPEN FOR ALL & Gluten-Free
Open propose des plats adaptés aux cœliaques, ainsi qu’aux intolérants au lactose, aux végétariens et aux végétaliens.
Chaque plat sans gluten est correctement identifié sur notre menu. En cas de doute, veuillez nous consulter, nous serons heureux de vous aider.
La cuisine du Open Gluten Free dispose d'une zone exclusive de stockage, de production et de préparation pour tous les plats sans gluten, évitant ainsi tout risque de contamination.
Open répond à toutes les exigences nécessaires pour garantir la disponibilité de plats et de menus sans gluten. Nous sommes un restaurant certifié par l'Association portugaise des cœliaques (APC).
Urban Bar.
Un mélange de calme et de sophistication dans l’un des quartiers les plus animés de Lisbonne. À quelques mètres de l’Avenida da Liberdade, un espace pour se détendre, se relaxer et profiter d’une grande variété de boissons et de snacks, ou passer un bon moment dans la salle de jeux, le tout dans une atmosphère chaleureuse avec cheminée, à l’abri de l’agitation de la ville.
Horaires :
Tous les jours entre 12h30 et 22h30.
Faire le bon choix
Nous sommes durables dès le premier jour.
Zéro Déchets
Rien ne se perd. Tout se transforme. Tous les excédents alimentaires sont donnés à des institutions qui distribuent des repas aux communautés locales les plus démunies.
Eau Inspira
Lorsque vous buvez l'eau Inspira, les habitants du Mali la boivent aussi. Saviez-vous que : grâce aux revenus de l'eau embouteillée Inspira, nous avons déjà installé 7 pompes à eau en Afrique ?
Potagers Urbains
Sur le toit du bâtiment, nous avons quatre potagers urbains où nous cultivons des légumes et des herbes utilisés dans notre restaurant et notre bar.
