Restaurante Open
Sin Gluten
Carne. Pescado. Vegetariano. Vegano. Sin gluten. Para agradar los paladares más exigentes, ofrecemos diversas opciones de cocina mediterránea, con productos de proximidad, frescos y siempre que sea posible, de producción biológica. Un espacio discreto y elegante donde todos se pueden sentar y disfrutar de una experiencia gastronómica única.
OPEN FOR ALL & Gluten-Free
Open ofrece platos adaptados a celíacos, así como a intolerantes a la lactosa, veganos o vegetarianos.
Cada plato sin gluten está debidamente identificado en nuestro menú. En caso de dudas, pregúntenos, tendremos mucho gusto en ayudarle.
La cocina del Open Gluten Free tiene una área exclusiva de almacenamiento, producción y emplatado para todos los platos sin gluten, evitando así cualquier riesgo de contaminación.
Open cumple con todos los requisitos necesarios para garantizar que haya platos y menús sin gluten. Somos un restaurante certificado por la Associação Portuguesa de Celíacos (APC).
Urban Bar.
Una mezcla de tranquilidad y sofisticación en uno de los barrios más ajetreados de Lisboa. A pocos metros de la Avenida da Liberdade, un espacio para relajarse, descansar y disfrutar de una amplia variedad de bebidas y snacks o de un buen momento en la sala de juegos, todo esto en un ambiente acogedor con chimenea, protegido de la agitación de la ciudad.
Horario :
Todos los días entre las 12:30 y las 22:30
Hacer lo correcto
Somos sostenibles desde el primer día.
Desperdicio Cero
Nada se pierde. Todo se transforma. Todo el excedente alimentario es donado a instituciones que distribuyen comida en las comunidades locales más necesitadas.
Agua Inspira
Cuando bebe Agua Inspira, la población de Malawi también bebe. ¿Sabía que, con los lucros provenientes del agua embotellada Inspira, hemos instalado ya 7 bombas de agua en África?
Huertas Urbanas
En la cubierta del edificio contamos con 4 huertas urbanas donde plantamos hortalizas y hierbas aromáticas que son utilizadas en nuestro restaurante y bar.
