SUSTENTABILIDADE
a nossa cultura
Vivendo pela
sustentabilidade
O nosso compromisso com a sustentabilidade reflete claramente o propósito da nossa marca: envolver os nossos hóspedes numa experiência sensorial que abrange todas as dimensões da sua estadia.
Numa capacidade de unir todos os intervenientes num objetivo comum por um impacto positivo no planeta, nas pessoas e na economia.
Temos como objetivo inspirar e sensibilizar, defendendo a proteção do bem comum – o nosso planeta.
Inspira Water
A água fornecida no hotel é engarrafada em garrafas de vidro reciclado e reutilizável, evitando o uso de milhares de garrafas de plástico a cada ano. Ao escolher a nossa água, está a ajudar comunidades rurais em países em desenvolvimento a aceder a água limpa, saneamento e programas de educação. Esta iniciativa gera emprego e estimula a economia local.
O que acontece às sobras de água engarrafada?
Compensamos
a sua estadia
Todos os anos, contrabalançamos as nossas emissões de gases de efeito estufa (GEE) ao financiar projetos de conservação da biodiversidade. Esta contribuição ambiental está incluída na sua tarifa diária a 0,20 €/noite, refletindo uma parte da sua pegada de carbono associada à sua viagem e estadia connosco.
O nosso objetivo é reduzir a nossa pegada de carbono, ao mesmo tempo que promovemos a consciência de um consumo mais consciente e responsável dos recursos naturais.
OS PROJETOS MAIS RECENTES:
- Pastagens perenes ricas em leguminosas biodiversas
- Restauração de uma parte do Parque Natural de Sintra-Cascais
- Participando na reflorestação da Mata Nacional da Machada
O NOSSO LIXO, NÃO AO DESPERDÍCIO!
Todos os dias, nos dedicamos a evitar a geração de resíduos e à sensibilização para a redução de resíduos. Promovemos ativamente e defendemos a separação seletiva de resíduos, com o objetivo de reduzir o desperdício de alimentos nos nossos buffets de pequeno-almoço e almoço.
Gestão de Resíduos
Implementamos práticas de separação de resíduos em todos os departamentos e áreas, e gentilmente incentivamos os nossos hóspedes a participarem no mesmo esforço.
Proativamente, enfrentamos o desperdício de alimentos na cozinha através das seguintes medidas:
- Gestão de encomendas, receções, armazenamento, produção e distribuição de produtos alimentares com precisão.
- Implementação de controlo de porções e promoção de porções individuais nos buffets.
- Maximização do uso dos alimentos, reutilizando todas as partes dos vegetais para molhos e caldos.
- Verificações semanais de produtos e inventários mensais para manter as datas de validade e uma gestão eficiente do inventário.
Reaproveitamos de forma responsável a água que sobra nos quartos, utilizando-a para fins de limpeza, com o apoio de um depósito construído na nossa área de serviço.
COMUNIDADE
O nosso bairro
A nossa abordagem é voltada para o futuro quando se trata de envolver a comunidade local. Respeitamos profundamente a sua autenticidade sociocultural e contribuímos proativamente para o seu crescimento, apoiando iniciativas e estabelecendo parcerias.
Juntamente com a comunidade local, defendemos o turismo sustentável que gera emprego, celebra a cultura local e destaca os produtos da comunidade.
uma seleção dos projetos patrocinados
WE CARE. WE SHARE.
Através do programa HOSPES da AHP, doamos mobiliário, equipamento de cozinha, eletrónica, roupa de cama entre outros, para apoiar instituições de ação social em necessidade.
VALOR HUMANO – MERCEARIA SOCIAL
Este Projeto de Mercearia Social, iniciado pela Freguesia de Santo António, eleva as comunidades através de iniciativas sociais sustentáveis. Exclusivamente para cidadãos da freguesia com desafios socioeconómicos, identificados pela ação social, ele oferece opções como alimentos, roupas, produtos de higiene e itens essenciais para cuidados infantis. Ao saber deste projeto, o Inspira juntou-se prontamente, contribuindo com bens.
Abrimos o nosso primeiro hotel sustentável, o Inspira Liberdade, em 2010. Foi pioneiro em Lisboa. Todos os nossos hotéis são sustentáveis. As próximas adições à coleção Inspira Hotels, que abrirão no próximo ano, mantêm o nosso compromisso com a sustentabilidade.
Sim, nós evitamos ativamente o desperdício de alimentos na cozinha. Através das seguintes medidas:
– Gestão rigorosa de encomendas, receção, armazenamento, produção e distribuição de produtos alimentares.
– Controlo das porções servidas e incentivo à prática de buffet com porções individuais.
– Maximização da utilização de alimentos, aproveitando todas as partes dos vegetais para molhos e caldos.
– Realização de inspeções semanais aos produtos e inventários mensais para monitorizar datas de validade e gestão do inventário de forma eficaz.
A Inspira Water é a nossa iniciativa sustentável para fornecer aos hóspedes água engarrafada em garrafas de vidro reciclado e reutilizável, minimizando o desperdício de plástico e apoiando iniciativas de água limpa em países em desenvolvimento. Saiba mais.
Sim, operamos inteiramente com fontes de energia renovável. Adquirimos energia verde junto do nosso fornecedor e utilizamos painéis solares no telhado do nosso hotel.
Sim, os nossos hotéis possuem certificações da Green Globe e da Travelife. Adicionalmente, possuímos certificações ISO 9001 e ISO 14001. Além disso, estabelecemos parcerias com a Câmara Municipal de Lisboa para definir metas ecológicas ambiciosas e somos orgulhosos signatários da iniciativa Act 4 Nature.
Sim. O nosso menu incluem opções vegetarianas e vegan. Trabalhamos diariamente para aumentar a nossa oferta vegetariana com recurso aos ingredientes sazonais disponíveis. Além disso, o nosso restaurante possui certificação sem glúten.
#DoingTheRightThing
