ÉPOCA FESTIVA
Celebrar em Lisboa
AMUSE BOUSCHE
Gravlax de salmão com tosta de tramezzine e gel de aneto
ENTRADA
Polvo à lagareiro com puré de batata-doce e tomate confitado
PRATO PRINCIPAL
Bacalhau sobre grelos, batata assada em tomilho, cebola confitada, crocante de broa de milho e espuma de coentros.
BUFFET DE SOBREMESAS
Bolo rei | rainha
Tronco de Natal
Sonhos em calda de vinho do Porto
Arroz doce cremoso com crocante de canela
Bolo de chocolate e laranja
Crème Brûlée de citronella
Tarte de fruta
Farófias com crème Inglês
Fruta laminada
BEBIDAS
Vinho Branco | Monólogo – Chardonnay
Vinho Tinto| Contraste – Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Água, refrigerantes e cerveja
Café ou chá
OPEN BRASSERIE LISBOA
Rua de Santa Marta 48, 1150-297 Lisboa
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Crianças até aos 4 anos – grátis
Crianças dos 5 aos 12 anos – 50% preço de adulto
Para confirmar a sua reserva deve proceder ao pagamento da mesma.
Pode cancelar sem penalizações até 15 dias antes da data do evento. Por favor contacte-nos diretamente. O restaurante reserva o direito de cobrar penalidades em caso de não comparência no dia do evento.
Todos os preços incluem IVA à taxa legal em vigor.
Estamos empenhados na preservação do planeta, desde a construção das nossas instalações até às práticas eficientes e sustentáveis na gestão de energia, água e resíduos. Proativamente, enfrentamos o desperdício de alimentos na cozinha. Saiba o que fazemos diariamente pelo planeta.
Nada se perde. Tudo se transforma. Todo o excedente alimentar é doado a instituições que distribuem refeições pelas comunidades locais mais necessitadas.
Ao adquirir água inspira nos nossos restaurantes e bares está a contribuir para a existência de água potável no Mali. Um projeto em parceria com a Pump Aid Beyond Water
