ÉPOCA FESTIVA
Celebrar em Lisboa
ENTRADAS
Camarão panko com redução de soja
Bola de enchidos
Shot de melão e hortelã
Rosbife com espargos verdes e mostarda de Dijon Terrine de caça com redução de vinho do Porto Salada de polvo Salada Caesar Salada de quinoa com legumes grelhados, manga e abacate
QUENTES Creme de legumes Peito de perú, frutos secos, espinafres e arroz selvagem Robalo recheado com camarão, tagliarini de legumes e redução de bisque Queijo Brie panado e doce de frutos do bosque Mozarella de búfala com tomate e molho pesto Charcutaria e queijos
SOBREMESAS
Bolo rei | rainha
Tronco de Natal
Sonhos em calda de vinho do Porto
Arroz doce cremoso com crocante de canela
Rabanadas Shot de ovos moles com canela
Pera bêbada
Farófias com crème Inglês
Fruta laminada
BEBIDAS
Vinho Branco | Capela – Antão Vaz e Arinto
Vinho Tinto | Capela – Touriga Nacional, Trincadeira e Alicante Bouschet
Água, refrigerantes e cerveja Café ou chá
OPEN BRASSERIE LISBOA
Rua de Santa Marta 48, 1150-297 Lisboa
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Crianças até aos 4 anos – grátis
Crianças dos 5 aos 12 anos – 50% preço de adulto
Para confirmar a sua reserva deve proceder ao pagamento da mesma.
Pode cancelar sem penalizações até 15 dias antes da data do evento. Por favor contacte-nos diretamente. O restaurante reserva o direito de cobrar penalidades em caso de não comparência no dia do evento.
Todos os preços incluem IVA à taxa legal em vigor.
Estamos empenhados na preservação do planeta, desde a construção das nossas instalações até às práticas eficientes e sustentáveis na gestão de energia, água e resíduos. Proativamente, enfrentamos o desperdício de alimentos na cozinha. Saiba o que fazemos diariamente pelo planeta.
Nada se perde. Tudo se transforma. Todo o excedente alimentar é doado a instituições que distribuem refeições pelas comunidades locais mais necessitadas.
Ao adquirir água inspira nos nossos restaurantes e bares está a contribuir para a existência de água potável no Mali. Um projeto em parceria com a Pump Aid Beyond Water
